Actualités hôtel Le Moulin des Gardelles Riom Puy de Dôme

Actualités hôtel Le Moulin des Gardelles Riom Puy de Dôme
Hôtel à Riom Logis Le Moulin Des Gardelles en Auvergne

lundi 23 mai 2016

Fêtes des Mères le dimanche 29 mai Menu spécial au Restaurant Le Moulin des Gardelles à Riom

Restaurant à Riom le Moulin des Gardelles vous propose un menu spécial

Mise en bouche

Crème de Haricots blanc au Lieu fumé, Acra et sa chantilly

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Foie Gras de Canard maison
Petit pain de seigle aux figues et son chutney,  

Ou


Trio de Truite fumé maison, Mariné au gingembre et citron vert
Rillette de saumon fumé sur endive carmine et salsa d’Avocat

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Filet de Sandre à la crème d’Asperges et d’épinards frais
Jardinière de légumes de printemps et pommes de terre nouvelles

Et/ou

Rôti de veau aux Morilles des Combrailles
Jardinière de légumes de printemps et pommes de terre nouvelles

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Assiette de Fromages d’Auvergne et salade aux noix
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Assiette gourmande :
Tartelette au Citron, Granité au chocolat et moelleux Citron Pralin

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Mignardises

Menu 2 plats  : Entrée – Viande – Fromage – Dessert                      37.00 €

Menu 3 plats : Entrée – Poisson – Viande – Fromage – Dessert     44.00 €

Menu enfant : Assiette de charcuterie - Emincé de volaille – dessert         12.00 €