Actualités hôtel Le Moulin des Gardelles Riom Puy de Dôme

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Hôtel à Riom Logis Le Moulin Des Gardelles en Auvergne

mercredi 14 février 2018

Saint-Valentin -Menu du dîner le Mercredi 14 Février

Restaurant Riom Espace Mozac - Le Moulin des Gardelles


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le Moulin des Gardelles

Dîner de la Saint-Valentin









Menu Saint-Valentin  

Dîner du Mercredi 14 Février 2017

Kir pèche Griotte ou cocktail de Jus de Fruits     
Servi avec Amuse-Bouche

***
Rouleau de Saumon fumé Maison, Mousse de  Crabe et Avocat
Mesclun et Vinaigrette au Citron Vert et Coriandre fraiche
Ou
Foie Gras de Canard - Chutney de Figues
Petit Pain au Seigle Maison Mesclun Vinaigrette à la noisette

***
Médaillons de Veau en croûte d’herbes sauce au Vin Rouge
Pommes Fondantes farcis aux Girolles et potirons
Poêlée de légumes
(Crosnes, Mini Carottes, Rutabaga, Fèves, Brocolis)
Ou
Filet de Lotte au Chorizo et Crème de Petits Pois
Pommes Fondantes Farcies aux Girolles et potirons
Poêlée de légumes
(Crosnes, Mini Carottes, Rutabaga, Fèves, Brocolis)

***
Tartelette aux Fruits Rouges, Mousse au chocolat
 Glace Redlove  (Pomme à la chair Rose)

Menu de la Saint-Valentin : 2 plats : 38 € - 3 plats 49€
(Assiette de fromages supplément 2.€)

Réservation obligatoire: Tél : 04.73.33.73.23  
Site internet : www.hotel-volvic.net